Солёный фисташковый айс-латте: как приготовить необычный кофейный напиток дома
Для этого рецепта мы выбрали Poetti Leggenda Original – бленд с богатым ореховым профилем и нотками тёмных ягод. В его вкусе чувствуются лёгкая фруктовая кислинка, мягкая шоколадная и ореховая горчинка, средняя плотность и приятное послевкусие. Такой кофе идеально сочетается с фисташковой пастой и солоноватым вкусом, создавая гармоничный и сбалансированный напиток.
Что понадобится для приготовления
- Эспрессо – 40 мл
- Молоко – 200 мл
- Фисташковая паста – 1 ст. ложка
- Соль – щепотка
- Лед – полный стакан
- Фисташковая крошка – для украшения
Что делать
1. Приготовьте фисташковую основуСмешайте фисташковую пасту с молоком и добавьте к смеси щепотку соли. Тщательно перемешайте с помощью ручного венчика до однородности.
2. Наполните стакан льдом
Заполните высокий прозрачный стакан кубиками льда до краев, затем залейте подготовленную фисташковую основу.
3. Сварите двойной эспрессо
Приготовьте двойной эспрессо (около 40 мл). Он станет основой для кофейного напитка.
4. Соберите напиток
Аккуратно влейте эспрессо сверху — по стенке стакана или через обратную сторону ложки — так слои останутся чёткими.
5. Украсьте и подавайте
Посыпьте готовый напиток фисташковой крошкой — она добавит текстуру и подчеркнет ореховый вкус. Подавайте сразу, пока слои остаются четкими, а аромат максимально ярким.
Советы по приготовлению
- Для более насыщенного орехового вкуса используйте качественную фисташковую пасту без сахара и добавок.
- Вместо пасты можно использовать фисташковый сироп для более сладкого варианта.
- Для подачи выбирайте высокий прозрачный стакан — так слои напитка будут особенно хорошо видны.
Успешно!
Поздравляем!
Ошибка!
Что-то пошло не так. Попробуйте повторить попытку позднее
Ошибка!
В данный момент оплата онлайн невозможна по техническим причинам. Ваша заявка была отправлена без оплаты, скоро мы свяжемся с вами для уточнения деталей.
Ошибка!
Произошла ошибка!
К сожалению, мы не смогли обработать текущий запрос. Пожалуйста, попробуйте обновить страницу или отправить запрос позже.
Если проблема сохраняется, пожалуйста, напишите нам.
Ошибка!
Пользователь не зарегистрирован. Хотите зарегистрироваться?
Ошибка!
Пожалуйста, активируйте свою учетную запись по ссылке в письме, полученном при регистрации
Успешно!
Письмо было повторно отправлено на ваш email. Вы можете запросить письмо для активации аккаунта еще раз через 1 минуту
Ваше сообщение успешно отправлено
Вы оплатили сертификат на курс на сумму .
Посетить курсы можно в Академии Бариста по адресу: Москва, ул. Коровий вал, 5, бизнес-центр «Оазис», 1 этаж.
На указанную почту отправлено письмо с информацией о заказе
В ближайшее время мы свяжемся с вами для уточнения деталей.
Вы оплатили сертификат на посещение курсов Академии Бариста на сумму .
Посетить курсы можно в Академии Бариста по адресу: Москва, ул. Коровий вал, 5, бизнес-центр «Оазис», 1 этаж.
На указанную почту отправлено письмо с информацией о заказе.
В ближайшее время мы свяжемся с вами для уточнения деталей.
Добро пожаловать в Академию Бариста!
Мы рады, что вы решили присоединиться к нашему курсу .
Курсы проходят в Академии Бариста по адресу: г. Москва, ул. Коровий вал, д. 5, бизнес-центр «Оазис», 1 этаж, отдельный вход со стороны 1-го Добрынинского переулка.
На указанную почту придёт письмо с информацией о заказе. Мы также свяжемся с вами в ближайшее время для уточнения деталей.
