для профессионалов
Сенсорный анализ кофе. Базовый уровень (Sensory Foundation)
20 000 ₽
Длительность7 часов (1 день)
Когда13 февраля, 10.00
Группадо 8
Курсы сенсорных навыков (Sensory Skills), охватывают концепции и навыки, необходимые для оценки кофе и сопутствующих продуктов. Содержание этих интерактивных курсов включает в себя сенсорную науку, отраслевые протоколы, общие сенсорные свойства кофе, сенсорную тренировку, и многое другое.
Кому подойдет
этот курс?
этот курс?
- Желающим получить информацию о сенсорном анализе, развить дегустационные навыки, усовершенствовать теоретические и практические навыки организации каппингов
На курсе мы изучим:
- Узнаете, что такое сенсорный анализ
- Узнаете, как устроены органы восприятия
- Подробно познакомитесь с протоколом каппинга
В результате прохождения курса вы:
- На практике познакомитесь с текстурой напитка, базовыми вкусами напитка, научитесь определять категории ароматов.
20 000 ₽
Адрес
Москва, улица Коровий Вал 5, Бизнес центр «Оазис», отдельный вход со стороны 1-го Добрынинского переулка
Хотите больше узнать о том, как проходит обучение?
Напишите нам, и эксперты Академии Бариста Poetti ответят на все интересующие вас вопросы
Похожие программы
-
Сенсорный анализ кофе. Средний уровень (Sensory Intermediate)40 000 ₽для профессионалов
-
7августа16:00Основы домашнего приготовления кофе для любителей2 500 ₽ -
Заваривание. Продвинутый24 000 ₽для профессионалов
Успешно!
Поздравляем!
Ошибка!
Что-то пошло не так. Попробуйте повторить попытку позднее
Спасибо
Ваше сообщение успешно отправлено
