Как приготовить мокко
Если вы любите сладкий кофе, попробуйте приготовить мокко — кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением молока и шоколада.
Что понадобится:
- Шоколадная паста, 15 г (можно заменить на аналогичное количество темного шоколада, но его придется предварительно растопить)
- Молоко, 100 мл
- Эспрессо, 50 мл
- Взбитые сливки для украшения, 30 г
- Маршмеллоу или шоколадная крошка для украшения
Что делать:
Возьмите шоколадную пасту
Поместите пасту на дно кружки. Если в составе пасты будут орехи, мокко будет только вкуснее.
Вспеньте молоко
Молоко нагрейте до 65 градусов и вспеньте капучинатором. Если у вас нет капучинатора, взбить молоко можно, например, во френч-прессе. Молоко может быть любым, но мы рекомендуем использовать то, в котором на 100 г содержится минимум 3 г белка. Эта информация должна быть на упаковке.
Влейте горячее молоко в шоколад
Приготовьте эспрессо
Мы выбрали яркий вкус Leggenda Ruby, но можно использовать любой кофе, который любите.
Добавьте эспрессо в молоко и шоколадную пасту
Украсьте напиток
Например взбитыми сливками и маршмеллоу. При подаче в прозрачном стакане ингредиенты не смешивают, чтобы сохранить красивые слои. Но перед тем, как пить, перемешайте их ложкой.
Успешно!
Поздравляем!
Ошибка!
Что-то пошло не так. Попробуйте повторить попытку позднее
Ошибка!
В данный момент оплата онлайн невозможна по техническим причинам. Ваша заявка была отправлена без оплаты, скоро мы свяжемся с вами для уточнения деталей.
Ошибка!
Произошла ошибка!
К сожалению, мы не смогли обработать текущий запрос. Пожалуйста, попробуйте обновить страницу или отправить запрос позже.
Если проблема сохраняется, пожалуйста, напишите нам.
Ошибка!
Пользователь не зарегистрирован. Хотите зарегистрироваться?
Ошибка!
Пожалуйста, активируйте свою учетную запись по ссылке в письме, полученном при регистрации
Успешно!
Письмо было повторно отправлено на ваш email. Вы можете запросить письмо для активации аккаунта еще раз через 1 минуту
Ваше сообщение успешно отправлено
Вы оплатили сертификат на курс на сумму .
Посетить курсы можно в Академии Бариста по адресу: Москва, ул. Коровий вал, 5, бизнес-центр «Оазис», 1 этаж.
На указанную почту отправлено письмо с информацией о заказе
В ближайшее время мы свяжемся с вами для уточнения деталей.
Вы оплатили сертификат на посещение курсов Академии Бариста на сумму .
Посетить курсы можно в Академии Бариста по адресу: Москва, ул. Коровий вал, 5, бизнес-центр «Оазис», 1 этаж.
На указанную почту отправлено письмо с информацией о заказе.
В ближайшее время мы свяжемся с вами для уточнения деталей.
Добро пожаловать в Академию Бариста!
Мы рады, что вы решили присоединиться к нашему курсу .
Курсы проходят в Академии Бариста по адресу: г. Москва, ул. Коровий вал, д. 5, бизнес-центр «Оазис», 1 этаж, отдельный вход со стороны 1-го Добрынинского переулка.
На указанную почту придёт письмо с информацией о заказе. Мы также свяжемся с вами в ближайшее время для уточнения деталей.
