Рецепт правильного бамбл-кофе
По популярной версии, этот слоеный напиток со льдом придумал московский бариста Роман Гордеев в 2001 году, а название родилось благодаря черно-оранжевому цвету от английского bumblebee — «шмель». Кофе отличается искристой цитрусовой кислинкой и легкой горечью, и его особенно приятно пить в жару. Рассказываем, как приготовить классический бамбл.
Что понадобится
- эспрессо — 60 мл
- свежевыжатый апельсиновый сок — 100 мл
- карамельный сироп — 30 мл
- лед
Что делать
Наполните стеклянный бокал льдом и добавьте сироп
Посуду лучше предварительно охладить — так лед дольше не растает, а слои ингредиентов будут медленнее смешиваться.
Приготовьте апельсиновый сок и эспрессо
Порядок вливания ингредиентов такой: сироп, апельсиновый сок, двойная порция эспрессо.
Добавьте в напиток кофе
Если кофемашины нет, можно заварить кофе альтернативным методом или использовать капсульную кофеварку с капсулами Poetti Leggenda Espresso.
Пробуйте, пока лед не растаял
Пьют бамбл-кофе через трубочку, переходя от одного слоя к другому. Если захочется экспериментов, попробуйте заменить сок и сироп. Например, вместо апельсинового и карамельного возьмите яблочный и ореховый.
Успешно!
Поздравляем!
Ошибка!
Что-то пошло не так. Попробуйте повторить попытку позднее
Ошибка!
В данный момент оплата онлайн невозможна по техническим причинам. Ваша заявка была отправлена без оплаты, скоро мы свяжемся с вами для уточнения деталей.
Ошибка!
Произошла ошибка!
К сожалению, мы не смогли обработать текущий запрос. Пожалуйста, попробуйте обновить страницу или отправить запрос позже.
Если проблема сохраняется, пожалуйста, напишите нам.
Ошибка!
Пользователь не зарегистрирован. Хотите зарегистрироваться?
Ошибка!
Пожалуйста, активируйте свою учетную запись по ссылке в письме, полученном при регистрации
Успешно!
Письмо было повторно отправлено на ваш email. Вы можете запросить письмо для активации аккаунта еще раз через 1 минуту
Ваше сообщение успешно отправлено
Вы оплатили сертификат на курс на сумму .
Посетить курсы можно в Академии Бариста по адресу: Москва, ул. Коровий вал, 5, бизнес-центр «Оазис», 1 этаж.
На указанную почту отправлено письмо с информацией о заказе
В ближайшее время мы свяжемся с вами для уточнения деталей.
Вы оплатили сертификат на посещение курсов Академии Бариста на сумму .
Посетить курсы можно в Академии Бариста по адресу: Москва, ул. Коровий вал, 5, бизнес-центр «Оазис», 1 этаж.
На указанную почту отправлено письмо с информацией о заказе.
В ближайшее время мы свяжемся с вами для уточнения деталей.
Добро пожаловать в Академию Бариста!
Мы рады, что вы решили присоединиться к нашему курсу .
Курсы проходят в Академии Бариста по адресу: г. Москва, ул. Коровий вал, д. 5, бизнес-центр «Оазис», 1 этаж, отдельный вход со стороны 1-го Добрынинского переулка.
На указанную почту придёт письмо с информацией о заказе. Мы также свяжемся с вами в ближайшее время для уточнения деталей.
