Что подарить любителю кофе на Новый год: топ подарков

Осталось немного времени до праздника, но есть и хорошие новости — подборка подарков для кофейных ценителей универсальна. Так что сохраняйте в закладки и перечитывайте каждый раз, когда будете искать оригинальные подарки, чтобы порадовать кофемана.

Кофемашины и кофеварки

Практичный подарок, который будет символизировать вашу заботу каждое утро в течение долгих лет. Истинные любители точно оценят, если подарите сразу готовый набор: зерновую кофемашину и упаковку кофейных зерен или капсульную с годовым запасом капсул.

• Капсульная кофемашина. Вариант для тех, кто ценит простоту и удобство. Устройство позволяет приготовить чашечку отличного кофе за считанные секунды. Обратите внимание на новинку — капсульную машину Poetti.
• Рожковая кофемашина. Достойный подарок для ценителей эспрессо, как в кофейне, и напитков на его основе — от американо до латте.
• Гейзерная кофеварка. Всем, кто любит крепкий насыщенный кофе, классический дизайн и простоту приготовления.
• Турка. Незаменимый инструмент для приготовления кофе по-восточному — тоже крепкого и насыщенного.
• Кемекс, пуровер, френч-пресс. Устройства для увлеченных альтернативными методами заваривания. По-новому раскроют вкус зерен и станут украшением кухни.

Воронки и фильтры

Кофеманам будут интересны альтернативные способы заваривания кофе! Слышали о кемексе, аэропрессе и дрип-воронке (пуровере)?

Начинающему любителю кофе проще всего освоить дрип-воронку — она обычно имеет V-образную форму и чем-то напоминает чашку. Внутрь вставляется бумажный фильтр, засыпается кофе среднего помола, а затем медленно проливается горячая вода — удобнее всего делать это из специального чайника с тонким носиком.  

Воронки изготавливают из пластика, стекла или керамики. Цены стартуют от 350 рублей, а одним из самых популярных брендов считается японская Hario.

Кофемолки

Важность хорошей кофемолки часто недооценивают, а зря. «Качественная кофемолка важнее качественной кофемашины», — говорит ресторатор и владелец сети кофеен Александр Быков. И мы с ним согласны.

Даже если у человека уже есть электрическая кофемолка для дома, можно подарить ручную. Она позволяет экспериментировать с нюансами помола зерна, а еще ее можно брать с собой в поездки, походы и вообще куда угодно.

Кофе в самом разном виде

Натуральный кофе — подарок, который точно не пропадет. Если вы знаете предпочтения человека — отлично. Если нет, держите подсказку.

• Моносорта. Каждая страна-производитель предлагает уникальные вкусовые профили. Например, кофе из Эфиопии отличается фруктовыми и цветочными нотками, в то время как бразильские зерна радуют шоколадными оттенками.
  
  Любителям небольших чашек черного кофе подарите Poetti Leggenda Espresso. Он идеально подойдет для приготовления эспрессо.
• Кофейные смеси. Бленды из разных зерен помогают достичь идеального баланса вкуса и аромата, а также открывают большое поле для экспериментов благодаря неожиданным сочетаниям вкусов и ароматов. Например, Poetti Soul of Havana порадует нотками какао и орехов.
• Подписка на кофе. Многие кофеманы стараются следовать базовому правилу: чем свежее обжарка — тем лучше. Подписка подразумевает периодическую доставку кофе, например раз в неделю или месяц. Привозить могут кофе в любом виде: зерна, молотый, капсулы, дрипы.

Кофейные аксессуары для дома

Для тех, кто предпочитает никуда не выходить. Особый шик — сделать аксессуары именными: кофейная банка с особым принтом, фартук с вышитым именем или пожеланием, ложка с гравировкой.

• Кофейные стаканы и чашки. Набор небольших чашек из термостекла подчеркнет красоту напитка, а керамические чашки с оригинальным дизайном создадут настроение.
• Молочник. Помогает сделать идеальную молочную пену для латте и капучино.
• Термокружка. Мастхэв для тех, кто часто берет кофе с собой.

Посуда – стильные и практичные аксессуары для кофеманов

Термокружки 
Они бывают из прочного стекла с пластиковым ободком и удобной крышкой-клапаном. Гораздо эстетичнее одноразовых стаканов — идеальный вариант для прогулок, дачи или путешествий. Доступные объемы: от 200 до 500 мл. Цена — от 1100 руб.  

Темпер — для идеального утрамбовки кофе
Незаменимый инструмент, если вы готовите эспрессо в кофемашине или рожковой кофеварке. Помогает равномерно спрессовать помол для лучшей экстракции.  

Сита для идеального помола
Подойдут тем, кто стремится к совершенству в каждой чашке. Можно купить одно сито (от 1000 руб.) или целый набор, часто продаётся с удобной подставкой (от 4000 руб.).  

Волшебные кружки с терморисунком
Кружки, на которых при нагревании проявляются забавные изображения. Говорят, они «просыпаются» вместе с хозяином!  

Ложки для кофе: от турки до дегустации
- Длинная — для удобного размешивания в турке.  
- Для каппинга — специальная ложка для дегустации.  
- Мерная — с двойной функцией: отмеряет порцию и может зажимать пакет с кофе.  

Набор для кофе-пикника
Включает термос и две кружки в тканевом чехле. Отличный вариант для выездов на природу.  

Трафареты для латте-арта
Позволяют создавать забавные рисунки на молочной пене. Хоть ненадолго — но почувствуете себя профессиональным бариста!  

Держатели для стаканов
Удобные крепления для дивана, велосипеда или автомобиля — чтобы напиток всегда был под рукой.  

Чашки из боросиликатного стекла
Сверхпрочные и термостойкие — из того же материала, что и линзы для телескопов. Дольше сохраняют тепло по сравнению с керамикой и фарфором.

Сладости

Всем, для кого кофе не только напиток, но часть гастрономического удовольствия. Вы можете собрать оригинальный комплект из кофе и всего, что можно в него добавить. Тыквенное пюре тоже подойдет, если сезонные латте — одно из удовольствий кофемана.

• Шоколад. Кофе и шоколад — классическое сочетание. Темный шоколад с высоким содержанием какао подчеркивает крепость напитка, а молочный или белый добавляет гармоничные сладкие нотки.
• Набор сиропов. Позволяет экспериментировать со вкусами. Популярные варианты включают ваниль, карамель, орехи и специи.

Гаджеты для приготовления кофе

Гаджеты делают жизнь любителей кофе удобнее и приятнее.

• Кружка с подогревом. Поддерживает оптимальную температуру напитка на протяжении длительного времени. Особенно удобна для тех, кто часто забывает о кофе в процессе работы или учебы.
• Ручной миксер для молока. Миниатюрное устройство, которое помогает быстро взбить молоко для латте, капучино или макиато.
• Мини-эспрессо-машина — портативное устройство для приготовления эспрессо для тех, кто не представляет жизни без крепкого ароматного кофе в поездках. Девайс компактный, работает без электричества и позволяет наслаждаться любимым кофе где угодно. Главное — взять хороший молотый кофе с собой.

Приспособлений для приготовления кофе и интересных вещей, которые могут стать классными вариантами подарков, конечно, больше. Про некоторые из них мы рассказали в отдельном материале в блоге Академии.

Книги и обучение

Новый опыт и знания, как книга, лучший подарок. Вот для примера несколько курсов Академии Бариста Poetti.

• Мастер-класс «Латте-арт» по искусству создания рисунков на кофе.
• Курс «Развитие вкусовых навыков» (чтобы наверняка знать, что вы пьете вкусный напиток).
• Профессиональные курсы «Обжарка. Базовый уровень» и «Обжарка. Продвинутый уровень». А еще можно получить индивидуальную консультацию по обжарке.
• Практикум оценки кофе по протоколу SCA (Specialty Coffee Association — Ассоциации спешелти кофе).
  

Кстати, о книгах.

• «Всемирный атлас кофе: от зерна до чашки» и «Кофе как профессия: гид по искусству приготовления кофе» Джеймса Хоффманна. Книги одного из самых уважаемых специалистов в мире кофе. Джеймс Хоффманн — чемпион мира по приготовлению кофе в 2007 году и авторитет в области кофейной культуры.
  
• «Что я знаю о работе кофейни» Колина Хармона. Для тех, кто мечтает открыть свою кофейню или узнать больше о тонкостях этого бизнеса. Колин Хармон, владелец успешной сети кофеен, делится личным опытом, включая успешные кейсы и ошибки, которые помогли ему расти.
  
• «Кофейный дневник» Тамито Айхара. Графический роман о молодых людях, которые решили открыть кофейню, и их пути к пониманию тонкостей кофе. В комиксе подкупают легкий стиль повествования, милые иллюстрации и искренние эмоции.
  
• «Пособие профессионального бариста» Скотта Рао. Учебник для тех, кто хочет глубже понять науку и искусство приготовления кофе. Скотт Рао подробно объясняет аспекты работы с эспрессо, капучино, латте и другими напитками. В книге много технической информации для бариста и энтузиастов.

Экзотика и редкости

Для кофеманов, список пожеланий которых давно изучен. Другими словами — у которых всё есть.

• Копи-лювак. Один из самых дорогих и необычных сортов кофе в мире. Если какой-то сорт и называть элитным кофе, то его. Особенность заключается в уникальном процессе обработки: зерна проходят через пищеварительную систему азиатской пальмовой циветты, что придает кофе мягкость и богатство вкуса.
• Зеленый кофе для самостоятельной обжарки. Необычный набор подойдет для тех, кто любит экспериментировать. Заодно будете знать, что в следующий раз можно подарить домашний ростер — компактное устройство для обжарки.
  

Конечно, к выбору подарка стоит подходить внимательно. Но помните, что дороже любого, даже самого классного варианта, — ваше внимание. Так что не спешите вручить ваш подарочный набор и насладитесь встречей за чашкой ароматного кофе Poetti.