В Италии кофейные напитки с молоком — приятное дополнение к завтраку, и итальянцы балуют себя капучино только до полудня
Кофе (2-3 ч.л.)
Вода (30-40 мл)
Молоко (100 мл)
Шаг 1
Приготовьте эспрессо в гейзерной кофеварке: используйте 3-4 ч.л. кофе на каждые 100 мл воды
Шаг 2
Натрите край чашки слайсом лимонной цедры и добавьте её в напиток
Шаг 3
Для ещё более яркого вкуса
добавьте в кофе несколько капель лимонного сока
Шаг 1
Приготовьте эспрессо:
используйте 2-3 ч.л. кофе
на 30-40 мл воды
Шаг 2
В отдельной чашке взбейте
молоко в пену и прогрейте
паром из кофемашины до 75 °C
Шаг 3
Перелейте эспрессо в чашку
объёмом 200 мл и добавьте
молочную пену до края чашки